神田 香川一幅

うどんが急に食べたくなってこちらのお店へ。
私は西のうどん(香川や大阪京都)が特に好きなので讃岐うどんに心が少し踊ります。
伺ったのは土曜日の13:00時過ぎ、ってことですぐに座ることができました。
やはりビジネス街の行列店は土日に行くに限る。

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こちらのお店では小(1玉)、中(1.5玉)、大(2玉)と大きさを選ぶことができます。
私は肉うどん(小、680円)を注文。
注文してからそこまで時間はかかりません。


ビジュアルからいくとうどんの上にお肉がドーンと、鰹節ワサッ、ネギとお肉にはちらほら玉ネギも入っています。
まずはスープを一口…。
甘っっ!!
やっぱり東京にはない甘さだなぁ…。(いや、ここ東京だけど…)
麺はつるっとのど越しが良く、温かい麺を注文したのでそこまで強くコシは感じないけど、小麦の香りがふわーっと拡がります。

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この甘い出汁に七味をぶわっとかけると、また美味しいんですよね。
汁まで結構飲み干してしまいました。
やっぱり次はぶっかけかなぁ…。

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by dioretenir2_sets7 | 2018-01-27 13:00 | ・東京都 | Comments(0)

食の世界にいつか返ることを考えながら…美味しいものがあると聞けばどこにでも行きたい!だからちょびっと旅もしないと。


by shiny journal
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