高知 名産大集合!!(その2)

さぁさぁ、今回は!
高知の色んなお土産を集めてみました!

まずは高知の定番のお土産をピックアップ!
左:ミレーのビスケット
→高知のいごっそう、アンパンマンでおなじみのやなせたかし先生がキャラクターをデザイン。
中:土佐日記(塩味)
→高知の老舗、"青柳"さん。あんこをつつんだお餅に寒梅粉(茶色いしっとりしつつカリカリの食感)でつつんでいます。
右:ぶんたん餅
→ご想像の通り、文旦味の小さなお餅です。爽やかな香りと中には少しピールも。
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続いてこれまた高知では有名な芋けんぴ。
元祖、食べだしたら止まらない食べ物…笑
高知駅のお土産屋さんの中で目の前で手作りでおかぁさんが作っています。
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そして道の駅で買ったぼうしパン
高知の方はぼうしパンは全国にあると思っている方もいらっしゃるみたいで…笑(高知の名産品)。
帽子のふちの部分はサクッとしてて、中は少し重めのフワッと感。
味自体はとても素朴で卵味っていうか懐かしい味っていうんだろうか…。
クリーム入りやらあんこ入りもあるけど中身がないのが1番美味しい…笑
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最後は土佐文旦!
これがとにかく大きい。
柑橘類で1番大きいといわれるのが晩白柚(ばんぺいゆ)。
その晩白柚も文旦の仲間。
まぁそれくらい大っきいと言いたいだけです…笑
これは剥くのも大変。その分、身が大きく一つ一つの繊維もかなり大きくプチプチ感が楽しめる。
(大きさ比較のワインのコルクがメッチャ小さく見える…笑)
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と、まぁこんな感じでまだまだ紹介したりないけど、高知には美味しいものがいっぱいあるのだ!
高知出身の人と話すと何にもない田舎とかいうけど、他県出身の人間からすると魅力いっぱいのいいところなんだなぁ…。
これからは色んな地方に行って色んな郷土料理や特産品を紹介できたらいいなぁ!!

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by dioretenir2_sets7 | 2018-02-23 18:00 | ・高知県 | Comments(0)

食の世界にいつか返ることを考えながら…美味しいものがあると聞けばどこにでも行きたい!だからちょびっと旅もしないと。


by shiny journal
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