浦和 アカシエ

浦和駅から徒歩15分程と少し遠いけど、駅からの道もお店がいっぱいあってメッチャ楽しい!
浦和の街が好きになっちゃうくらい魅力的なお店が多かったなぁー。
それに少し不便ながら土曜日にもかかわらず店の中はお客さんでいっぱい。
焼菓子やマカロン、生菓子も常時20種類近くあるんじゃないかなぁ。
小窓からは中で働くパティシエの人の作業が見えます。
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今回は桜のシーズンてことで、サクラ・アントワネットとシュープランタンを購入。
まずはサクラ・アントワネット(写真右)。
値段が少し高く見えるかもしれないけど、イヤイヤ、ケーキが通常サイズの1,5倍から2倍くらいめっちゃデカいんです笑
そう考えるとむしろ安いかも…。
ストロベリーベースですが、桜の味、香りもしっかりします。
イメージは桜のプロフィットロールという感じ。
しっかり固めの生地も結構好み。
中にはクレームパティシエールもしのばせてあり、間違いない一品でもちろん期間限定。
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シュープランタン(写真左)はピスタチオベース。
見た目も華やかなシュークリーム。
中のベースは生クリームにフランボワーズが隠れており、ピスタチオだけじゃなくてバランスがいい。
上のクリームも結構ピスタチオが効いていて濃厚なシュークリームです。
ピスタチオのアッシェも食感がとてもいい。
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他の期間限定以外のケーキはオペラ等のオーソドックスなものも多くショーケースの見栄えがよかったなぁー。

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by dioretenir2_sets7 | 2018-03-17 12:00 | ・埼玉県 | Comments(0)

食の世界にいつか返ることを考えながら…美味しいものがあると聞けばどこにでも行きたい!だからちょびっと旅もしないと。


by shiny journal
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